為切實(shí)貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,市城發(fā)集團深入開(kāi)展“制止餐飲浪費、培養節約習慣”活動(dòng)。
一是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。充分利用微信工作群、酒店LED電子屏以及員工食堂、各大酒店餐廳宣傳欄廣泛宣傳勤儉節約的傳統美德,教育員工愛(ài)惜糧食、節約糧食,共同營(yíng)造浪費可恥、節約光榮的濃厚氛圍,讓勤儉節約優(yōu)良傳統在集團上下蔚然成風(fēng)。
二是加強內部食堂管理。督促酒店各部門(mén)將節約理念貫穿每個(gè)環(huán)節,尤其是加強各酒店內部員工食堂用餐管理,要求實(shí)行用餐提前登記制度,員工用餐需提前進(jìn)行登記,食堂按登記人數進(jìn)行備餐,堅決杜絕“舌尖上的浪費”,讓每名員工自覺(jué)成為“文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者和倡導者。
三是倡導文明消費。加強各大酒店餐飲消費管理,在顧客訂餐、點(diǎn)餐、加餐等環(huán)節,及時(shí)提醒顧客理性、文明消費,并在餐后主動(dòng)提供打包服務(wù),積極營(yíng)造文明用餐、節儉消費的良好氛圍,將節約餐飲、“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行到底。