為進(jìn)一步提高酒店整體服務(wù)水平，落實(shí)城發(fā)集團要求的服務(wù)整改提升工作，為廣大賓客提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)，8月31日，明城酒店舉辦2021年度員工服務(wù)技能大賽。
此次服務(wù)技能大賽匯聚了明城系列旗下六家成員酒店的25名選手參與，他們通過(guò)各成員店的預賽晉級選拔。服務(wù)技能大賽共分為三個(gè)項目：中式鋪床、前臺接待、中餐宴會(huì )擺臺展示。
比賽過(guò)程中，選手們秀出十八般武藝，精彩十足，中式鋪床講究快、巧、準，甩單、包角、甩被套、定位、套枕套，一氣呵成，客房服務(wù)員在中式鋪床環(huán)節展示了速度與力道、細節與細心的風(fēng)采；前廳服務(wù)員在前臺接待環(huán)節展示了落落大方的儀表、真誠與耐心的服務(wù)，專(zhuān)業(yè)、熱情的微笑服務(wù)能在第一時(shí)間給顧客帶來(lái)最舒適體驗；餐飲服務(wù)員在中餐宴會(huì )擺臺環(huán)節展示了嫻熟的擺臺技能與精細服務(wù)標準，精致的擺盤(pán)、造型獨特的配飾映襯著(zhù)風(fēng)格各異的主題，讓觀(guān)賽員工在領(lǐng)略異域風(fēng)情的同時(shí)，感受中西文化的碰撞與交融。
評委們按考評標準，從儀容儀表、操作規范、床面整體平整度、動(dòng)作流暢度、餐具定位、擺臺創(chuàng )意等方面對選手每個(gè)細節進(jìn)行測評和考量。通過(guò)激烈比拼，三個(gè)項目分別決出一、二、三等獎。“臺上一分鐘，臺下十年功”，獲勝選手們優(yōu)異成績(jì)不是一蹴而就，而是來(lái)自平時(shí)對工作的高標準、嚴要求及堅持不懈的練習，他們的拼搏精神值得明城酒店每位員工學(xué)習。
舉辦此次技能大賽，全面展示了明城酒店員工愛(ài)崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌，進(jìn)一步增強服務(wù)意識，提升技能水平。下階段，明城酒店將持續開(kāi)展技能服務(wù)提升工作，用最誠摯的服務(wù)給所有賓客帶去暖心、舒適的消費體驗。