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      1. 信息公開(kāi)

        Information disclosure

        招投標

        三明城發(fā)集團職工食堂食材日雜用品采購與配送服務(wù)招標公告

        發(fā)布時(shí)間:2022-02-14 15:06:37    閱讀:4872

        三明明城酒店有限公司受三明城發(fā)集團的委托,根據《中華人民共和國招標投標法》及公司采購管理制度等規定,現對職工食堂食材日雜用品采購、配送服務(wù)進(jìn)行公開(kāi)招標,現將本次公開(kāi)招標有關(guān)事項公告如下,歡迎符合條件的供應商前來(lái)投標:

        一、項目名稱(chēng):職工食堂食材日雜用品采購與配送服務(wù)

        二、采購單位:三明明城酒店有限公司

        三、采購項目的簡(jiǎn)要描述:

        1.項目概況:三明城發(fā)集團職工食堂面向本集團公司內部企業(yè)員工提供員工就餐(早/中/晚餐)服務(wù)。

        2.招標內容:擬通過(guò)公開(kāi)招投標方式確定食堂食材日雜用品供應商單位,負責對職工食堂使用的食材日雜用品:包括肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、糧油類(lèi)、調料類(lèi)、干雜類(lèi)、乳品類(lèi)等食材日雜用品開(kāi)展采購、配送服務(wù)。詳細內容見(jiàn)招標文件項目采購需求。食材必須在上午9點(diǎn)前送達采購人指定地點(diǎn)(周末及節假日根據采購單位實(shí)際情況指定)。

        3.服務(wù)期限:本次采購采用1+1模式,服務(wù)期限為合同簽訂之日起一年,服務(wù)期滿(mǎn)考核合格的,如雙方無(wú)異議,服務(wù)期限可自動(dòng)續期一年。

        4.招標方式:綜合評分法

        5.支付方式:按月按實(shí)結算

        四、投標人資格要求

        1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定條件。

        2.本次招標不接受聯(lián)合體投標,成交后不允許分包、轉包。

        3.投標人須具備有效的《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品衛生許可證》并提供證書(shū)復印件加蓋公章。

        4.在三明三元區、沙縣區經(jīng)營(yíng)門(mén)店面積≥2800平方米以及注冊資金≥3500萬(wàn)元。

        五、投標人資質(zhì)認定

        凡有能力提供本公告所述服務(wù)及貨物的,具有法人資格的投標人需提交以下文件:

        1.有效營(yíng)業(yè)執照副本復印件(若提供統一社會(huì )信用代碼營(yíng)業(yè)執照副本復印件的,則無(wú)需提供有效稅務(wù)登記副本復印件和組織機構代碼證復印件);

        2.財務(wù)狀況報告復印件;

        3.法人授權委托書(shū)(若投標單位代表與法人為同一人,無(wú)需提供此件);

        4.投標單位法人和委托人(若有)身份證復印件;

        5.參加本次招標前3年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有違規和違法記錄的書(shū)面聲明;

        6.參加政府采購活動(dòng)前未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。須提供通過(guò)“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)查詢(xún)其上述信用記錄的信用信息查詢(xún)結果原始頁(yè)面的打印件或完整截圖;

        7.有效的《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品衛生許可證》復印件;

        8.出具2020-2021年內在三明市三家以上機關(guān)事業(yè)、國企單位供應的協(xié)議證明復印件;

        注:以上所有招標材料加蓋投標人公章,使用牛皮紙袋密封,袋口須采用白條封口并加蓋公章。

        六、投標要求

        1.中標人價(jià)格以參照三明市大型連鎖超市正常銷(xiāo)售基準價(jià)格(不含活動(dòng)價(jià)、促銷(xiāo)價(jià)、打折價(jià)等成交價(jià))為依據,若三明市大型連鎖超市未銷(xiāo)售產(chǎn)品以天貓、京東等直營(yíng)店價(jià)格為參考依據,每周周二前須提供同類(lèi)食材銷(xiāo)售價(jià)格清單給采購人,采購人可對價(jià)格清單內容進(jìn)行核實(shí);

        2.食堂食材質(zhì)量及要求:

        (1)中標供應商提供的產(chǎn)品必須符合《國家產(chǎn)品質(zhì)量法》、《國家食品衛生法》及國家行業(yè)標準的有關(guān)規定。物資驗收實(shí)行索證制度。

        (2)食材要求:

        ①生鮮類(lèi):蔬菜色澤新鮮、外表干凈、無(wú)黃葉、外形完整均勻,無(wú)污穢不潔、無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)農藥殘留或含有其他有毒有害物資,農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)國家標準;

        ②動(dòng)物產(chǎn)品:豬肉脂肪潔白,肌肉有光澤,紅色均勻,外表微干或微濕潤,彈性好,有鮮豬肉特有的正常氣味,并提供定點(diǎn)屠宰檢驗合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、瘦肉精檢驗合格證明、豬肉品質(zhì)證明;禽類(lèi):表皮色澤微紅,有光澤,皮膚微燥而緊縮脂肪呈白色或淡黃色,肌肉呈紅色,有光澤,彈性好,放血切口不整齊,放血良好,切口周?chē)M織有被血浸潤現象,呈鮮紅色,并提供檢疫章或檢疫證明;鮮魚(yú):眼球透明突出,壓之有彈性,體表有透明粘液,鱗片鮮明有光澤,不易脫落,腹部不膨脹,肛門(mén)凹陷,肌肉堅實(shí)有彈性,肉的橫斷面有光澤,無(wú)異味。

        ③水果:必須是新鮮水果,質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理相關(guān)標準及法規要求:農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)國家標準;果形端正,大小均勻,無(wú)畸形果,帶果柄,果實(shí)無(wú)萎蔫;果面新鮮潔凈,無(wú)刺劃傷,無(wú)壓痕,無(wú)病蟲(chóng)害,無(wú)病斑,無(wú)腐爛??诟姓?,具有水果特有的風(fēng)味。

        ④冷凍食品:須配冷藏車(chē)運輸。凍禽產(chǎn)品應符合《鮮、凍禽產(chǎn)品》國家標準(GB16869-2005),其他凍品應符合相應國家標準。

        ⑤其余副食品:所有的副食品必須符合國家相關(guān)衛生標準和質(zhì)量要求,糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“QS” 生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。干散貨外形完整均勻,色澤正常,有光澤,無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)、無(wú)變味、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì),不混合其他無(wú)效物資,不添加對人體健康有害物資,干貨要求保證干性。副食品包裝應該有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址或出產(chǎn)地等,應有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。豆干、紫菜、蝦米等散裝副食品應達到國家相關(guān)食品安全標準,需提供相應的檢測報告;面粉等級不低于標準粉等級,符合小麥粉國家質(zhì)量標準GB1355-2005;蛋品類(lèi)應符合國家法律、法規規定的標準。

        ⑥日雜用品:包裝應該有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址或出產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期等,應有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明;應符合國家食品衛生法規規定的標準。

        (3)以上產(chǎn)品均不應含致病性寄生蟲(chóng)、微生物或微生物毒素,含量不得超過(guò)國家限定標準。

        3.采購人有權每天檢測蔬菜,若發(fā)現質(zhì)量不符合要求的,采購人有權退貨,中標人必須在2小時(shí)內更換符合質(zhì)量要求的食材。

        4.如中標人不供貨或供貨時(shí)間、數量(實(shí)際供貨數量與要求供貨數量偏差超過(guò)5%時(shí))、方式和交貨地點(diǎn)等不符合約定的或未于約定時(shí)間內補齊貨物數量的,采購人應及時(shí)通知中標人整改,中標人在接到通知后須在2小時(shí)內整改完畢,如未能及時(shí)整改,發(fā)生以上情形三次以上(含第三次),采購人有權單方解除本合同。

        5.采購人對供應的物資采取定期與不定期進(jìn)行抽樣檢驗,采購人提取樣品(150克/48小時(shí))到三明市檢疫檢測中心送檢,全部檢驗費用由中標人承擔。

        七、評審標準

        1.本項目采用綜合評分法,綜合得分由高到低推薦中標候選人(得分前三名入圍合作商戶(hù),若得分低于80分的不予入圍),如果出現相同的綜合得分,則最后價(jià)格分高的投標人排序在前優(yōu)先推薦;經(jīng)前述順序處理仍然并列相同的,則通過(guò)隨機抽取方式確定優(yōu)先順序推薦。

        2.評分說(shuō)明

        序號

        評審

        項目

        評分要求

        標準分值

        1

        價(jià)格

        各合格投標人按下浮率報價(jià)(參照基準價(jià)標準)。

        20

        2

        配送時(shí)效

        根據供應商針對本項目配送時(shí)效的優(yōu)劣及可行性在0-10分之間進(jìn)行打分。注:供應商應提供本項目配送時(shí)效承諾及實(shí)現方式說(shuō)明。

        10

        3

        管理方案

        根據各投標人為本項目制定的管理方案情況(例如管理制度、工作人員管理規定等)由評委進(jìn)行橫向評議并在010分之間打分(須提供為本項目提供人員的分配表并提交相關(guān)承諾函保證若中標嚴格按照此人員分配表執行)。

        10

        4

        食品安全

        根據各投標人保證食品安全采取的保障措施情況進(jìn)行打分(須提供保障食品安全的措施,否則不得分)由評審委員會(huì )在0-15分之間評分。

        15

        根據供應商對食品安全的承諾情況,在0-15分之間評分。供應商需對所提供食品安全進(jìn)行承諾,保證食品安全。

        15

        5

        物資供應清單

        針對各投標人提供的物資供應清單情況,由評審委員會(huì )在0-5分之間評分,未提供的不得分。

        5

        6

        補貨機制

        根據各投標人的補貨制度,補貨充足性保證措施等情況,由評委進(jìn)行橫向評議并打分,在0-10分之間評分。

        10

        7

        綜合實(shí)力

        根據供應商的企業(yè)概況、市場(chǎng)信譽(yù)、獲得的認證等方面的情況說(shuō)明,由評委進(jìn)行橫向對比評議并在0-15分之間進(jìn)行評分,未提供任何資料的本項不得分。

        15

        八、開(kāi)標時(shí)間及地點(diǎn)

        1.開(kāi)標時(shí)間:2022年2月18日16點(diǎn)00分;

        2.開(kāi)標地點(diǎn):三明市三元區城發(fā)大廈13樓三明明城酒店有限公司

        九、聯(lián)系方式

        對本次采購提出咨詢(xún),請按以下方式聯(lián)系:0598-8288922謝先生

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