用心用情的酒店服務(wù)，重點(diǎn)就是看細節。近日，市城發(fā)集團酒店板塊——明城酒店特別邀請了三元區名揚職業(yè)技能培訓學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師為酒店旗下沙縣運營(yíng)管理中心開(kāi)展一場(chǎng)餐飲服務(wù)技能專(zhuān)業(yè)培訓課，進(jìn)一步規范和提升酒店餐飲服務(wù)人員技能水平，共計15名員工參加培訓。
此次培訓安排在三明市委黨校餐廳，培訓老師首先向員工們講授了酒店餐飲服務(wù)禮儀要求和中餐宴會(huì )擺臺等相關(guān)知識，并重點(diǎn)開(kāi)展了餐飲宴會(huì )擺臺的實(shí)踐操作，其中包括餐臺排列、席位安排、餐具擺放等，在理論與實(shí)操相結合下，老師耐心解答員工疑惑，及時(shí)為他們指出存在問(wèn)題，幫助改正。員工們認真學(xué)習、相互交流，通過(guò)老師的專(zhuān)業(yè)指導，進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)技能。
下階段，明城酒店將繼續關(guān)注員工的培訓需求，不斷為員工提供專(zhuān)業(yè)課程，持續關(guān)注員工成長(cháng)，全面貫徹“以人為本、用心服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念，為廣大賓客提供更優(yōu)質(zhì)、更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。