淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。近日，市城發(fā)集團酒店板塊——明城酒店特別邀請了三元區名揚職業(yè)技能培訓學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師為酒店員工開(kāi)展了一系列茶藝專(zhuān)題培訓課，以此提升酒店茶藝文化內涵和員工茶藝水平，更好地為廣大賓客展示閩西獨有的茶藝魅力。
此次培訓安排在三明市委黨校，授課老師對茶葉、茶具基礎知識、泡茶手法及流程、中國六大茶類(lèi)簡(jiǎn)介及品鑒方面進(jìn)行生動(dòng)詳細介紹，并對蓋碗泡茶、玻璃杯泡茶等技法茶藝進(jìn)行演示。伴隨著(zhù)溫杯潔具、賞茶投茶、潤茶、泡茶等一系列優(yōu)雅嫻熟、專(zhuān)業(yè)精準動(dòng)作，參訓員工都用心體驗著(zhù)茶道樂(lè )趣，感受著(zhù)茶藝端莊優(yōu)雅的儀態(tài)美、心靈美和閩西茶文化的無(wú)窮魅力。
在實(shí)操環(huán)節，參訓員工紛紛根據所學(xué)進(jìn)行茶藝練習，培訓老師對學(xué)員現場(chǎng)操作逐一進(jìn)行點(diǎn)評和指導，結合教學(xué)點(diǎn)及時(shí)幫助大家糾正誤區，不斷提升茶藝技能。
系列培訓結束后，參訓員工感嘆道，茶藝文化博大精深，需要認真練習，用心去待茶，在每杯茶湯里關(guān)照自己、關(guān)懷他人，更要做到心隨水、水隨心，用心服務(wù)泡出一道好茶。
下階段，市城發(fā)集團酒店板塊——明城酒店將繼續關(guān)注員工的培訓需求，不斷為員工提供專(zhuān)業(yè)課程，持續關(guān)注員工成長(cháng)，全面貫徹“以人為本、用心服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念，為廣大賓客提供更優(yōu)質(zhì)、更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。