4月22日上午，市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店（明城國際大酒店）“展風(fēng)采、樹(shù)形象、促服務(wù)”第二屆服務(wù)技能大賽在激烈、緊張的氣氛中圓滿(mǎn)完成。本次技能大賽進(jìn)一步提高了員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，促進(jìn)了員工之間交流學(xué)習，提升了飯店整體服務(wù)質(zhì)量。
此次服務(wù)技能大賽主要以個(gè)人賽、團隊賽展現，通過(guò)理論、現場(chǎng)實(shí)操、團隊風(fēng)采展示進(jìn)行比拼，內容包含自我介紹、儀容儀表、現場(chǎng)理論答題、前臺接待實(shí)操、中式鋪床實(shí)操、中西餐擺臺實(shí)操、風(fēng)采展示等。賽前各部門(mén)高度重視，認真操練備戰，每位參賽者也提前預熱練習，爭取在技能大賽中取得優(yōu)異成績(jì)。
比賽時(shí)，前廳參賽者以熟練的入離店業(yè)務(wù)辦理技能，隨機應變客訴處理能力，呈現專(zhuān)業(yè)服務(wù)水平，贏(yíng)得掌聲；客房參賽者以飽滿(mǎn)的熱情、認真的態(tài)度、嫻熟的動(dòng)作得到認可和贊賞；餐飲參賽者以流暢的擺臺操作、巧妙的主題構思，展現了讓人眼前一亮的繽紛餐臺。
為期2天半的服務(wù)技能大賽圓滿(mǎn)完成。沉甸甸的榮譽(yù)證書(shū)，激勵每位員工不斷提升崗位技能，加強員工之間相互學(xué)習、共同進(jìn)步，體會(huì )“臺上一分鐘、臺下十年功”的堅持，不斷鞏固專(zhuān)業(yè)技能，努力營(yíng)造“比、學(xué)、趕、超”的工作氛圍，切實(shí)為廣大賓客提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。